La nostra Filosfia

L’osteria la Farinata è sicuramente un locale semplice, informale e “alla buona”.

Facciamo molta attenzione alla scelta dei prodotti e privilegiamo sempre i prodotti locali e le ricette tipiche o quelle tramandate dalle nonne o dalla mamma.

I prodotti che usiamo per la preparazione delle nostre ricette o per le farciture delle nostre farinate sono sempre scelti con attenzione, i nostri fornitori sono selezionati attentamente e mettiamo al primo posto la Qualità della materia prima